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아산 로컬푸드 레시피 공모전 ‘구해줘! 홈쿡 레시피 in 아산’ 개최
 
박성규 기자
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▲     © 아산톱뉴스

 

충남 아산시농촌신활력플러스추진단과 ㈜청그라미는 아산의 로컬푸드 활성화를 위해 아산 로컬푸드 레시피 공모전 ‘구해줘! 홈쿡 레시피 in 아산’을 7월1일부터  공모한다.

 

아산 로컬푸드 레시피 공모전은 아산시농촌신활력플러스사업추진단이 주관하고, 예비사회적 기업인 ㈜청그라미가 협력해 아산 로컬푸드 활성화를 지원하는 사업이다.

 

이번 사업의 목적은 아산 시민들의 참여 활성화와 아산 로컬푸드 인지도 및 홍보 효과를 증진함을 통해 아산 로컬푸드 매장 판매 및 식재료 유통 수익 향상과 아산 로컬푸드 마켓팅을 다각화하기 위함이다.

 

이번 공모전의 프로젝트 내용은 아산 로컬푸드 재료로 만드는 우리집 레시피라는 주제로 아산에 거주하는 누구나 로컬 식재료를 이용해 자신만의 레시피로 요리한 후 이 과정을 자유 형식으로 SNS에 게재해 아산의 로컬푸드를 홍보하는 사업이다.

 

참가 신청서 심사를 통해 30인을 모집해 로컬푸드 구입비 10만 원을 지원한다. 이후 최종 심사를 통해 대상 1명(30만 원), 최우수상 2명(각 20만 원), 우수상 2명(각 15만 원)을 시상할 예정이다.

 

심사 기준은 △아산 로컬푸드 농산물의 특징을 잘 드러낸 정도 △실제 대중적으로 이용될 수 있는 가능성 △식재료에 따른 올바른 조리법과 전문성 △메뉴의 독창성(기 메뉴와의 차별성)이다.

 

또한 선정된 참여자들에게 아산 로컬푸드와 온라인 마케팅 스킬업에 관한 전문가 특강이 진행될 예정이다. 이 특강을 통해 참가팀들은 아산 로컬푸드에 대한 이해를 향상할 수 있을 뿐만 아니라, SNS 및 블로그 운영에 관한 스킬을 향상할 수 있다.

 

신청방법은 웹포스터 상단 QR코드를 스캔해 구글폼으로 신청할 수 있으며, 참가 신청기간은 7월1일(목)부터 31일(토)까지다.

 

결과발표는 오는 10월1일(월) ㈜청그라미 홈페이지에 게재되며, 시상자에게 개별 연락할 예정이다. 


문의는 이메일(cheong_grami@naver.com) 또는 전화 (041)546-9877로 하면 된다. 


기사입력: 2021/07/01 [17:23]  최종편집: ⓒ 아산톱뉴스 <무단전재 및 재배포금지>
 
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