농협중앙회 아산시지부(지부장 양태길)는 2일 영인초등학교(교장 이윤종) 학생 40명을 공주시 풀꽃이랑마을 食(식)교육전문농장으로 초청해 농촌 食문화 체험 행사를 실시했다.
농촌 食문화 체험교실이란 농작물의 파종·수확 등의 농사체험과 더불어 직접 수확한 농산물을 이용한 요리 실습을 통해 농작물이 食이 되는 과정을 몸소 체득하는 체험·교육 프로그램으로, 체험에 참가한 학생은 1학년 19명, 2학년 21명 총 40명으로 구성해 두부 만들기와 공주특산물인 밤경단 만들기를 체험했다.
양태길 아산시지부장은 “우리 먹거리의 홍보 및 체험을 통해 어린이들에게 올바른 食문화가 전파될 수 있도록 최선을 다할 계획”이라고 밝혔다.
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